Osteria del Sole

Carne cruda di Manzo Battuta al Coltello con Olio Extravergine, Sale dolce di Cervia e servita con Insalatina Fresca€ 7,00
Mousse di Burrata di Bufala al Basilico servita su frittella di Piselli e Fiori di Zucca con granella di Pistacchio di Bronte€ 7,00
Crostini croccanti di Crescenti integrali di Grano Marzotto con Funghi Misti di Bosco€ 6,50
Sformatino tiepido di Melanzane Viola e Ricotta di Bianca Modenese con Salsa di Pomodoro crudo€ 6,50
Antipasto del Giorno......a voce

Tortelloni di Sfoglia gialla ripieni di ricotta di Bianca Modenese al Sugo di Porcini freschi€ 9,0
Strichetti di pasta gialla alRagù di Coniglio, olive Taggiasche e pomodorini€ 9,00
Gnocchi di Patate di Montese con Fonduta di Parmigiano di Bianca Modenese e Tartufo Scorzone€ 10,0
Tagliatelle Sfrangiate di Sfoglia Verde al ragu' di Gambetto di Prosciutto di Parma € 8,50
Piatto del giorno.....a voce

Controfiletto di Manzo servito a Tagliata con contorno di Patate di Montese arrosto€ 15,00
Piatto del Giorno .......€ 14,00
Caciotta di latte Vaccino cotta alla Piastra e servita con Prosciutto di Parma€ 12,00
Tagliere del Casaro : selezione di Formaggi Misti abbinati a Confetture, Mostarda e Miele€ 9,50
Selezione di Salumi Biologici di Mora Romagnola dell'Azienda Ca' Lumaco di Montetortore di Zocca€ 9,50
Pesto Montanaro€ 2,50
Crescenti tra le Tigelle€ 0,35

Zuppa Inglese Tradizionale alle due creme con Brazadéla in Alkermes e Sassolino€ 4,50
Torta Cioccolatino Benassi al Fondente senza Farina e Lievito€ 4,50
Mascarpone artigianale di Bianca Modenese servito con Torta "Tipo Barozzi"€ 4.50
Dolce del Giorno....a voce
Sorbetto del Giorno.....a voce